Où manger à Madrid, plat par plat : les meilleures adresses pour les tapas et les churros. Chaque top 10 classe les adresses selon le nombre de guides et de médias qui les recommandent, dont la Guía Repsol, le Guide Michelin et Time Out Madrid.
Mis à jour le 24 octobre 2026
Chaque liste ci-dessous montre son top 3. Ouvre une liste pour voir le top 10 complet, avec l’adresse de chaque lieu et les guides qui le recommandent.
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Chocolat Madrid, dans le Barrio de las Letras, est numéro un, devant Chocolatería 1902, près de la Puerta del Sol, et Churrería La Andaluza, à Cuatro Caminos.
Docamar, à Quintana, est numéro un, devant La Casa del Abuelo et Casa Toni, tous deux près de la Puerta del Sol.
Du matcha à la margherita. Note chaque plat, retrouve ton top de tous les temps et garde la liste des adresses à tester.
