En qué coinciden las listas
Jenki es el único lugar que nombran las 8 listas. Los dos siguientes, How Matcha y Tsujiri, aparecen en 5 cada uno.
Country & Town House nombra 7 de los 10 lugares del ranking, más que cualquier otra lista. Todos los lugares que esta guía cuenta de Luxury London y de olive magazine están en el ranking. The Infatuation es la que más lugares nombra en total, 12, y seis de ellos no aparecen en ninguna otra lista.
Las 8 fuentes son listas de medios de 2024 a 2026. Ninguna es una guía de premios.
King’s Cross es la única zona con dos lugares en el ranking, Frothee y Matchado. Los demás se reparten de Ealing, al oeste, a Hoxton y Spitalfields, al este.
Los seis primeros tienen más de un café en Londres. Cada uno cuenta una vez como marca, y la dirección que se muestra es la de una sucursal. Algunas listas nombran otra.
El matcha en Londres
El matcha es té verde de hojas cultivadas a la sombra y molidas hasta volverse un polvo fino, que se bate con agua o leche. Lo que estas listas recomiendan pedir son sobre todo bebidas: matcha lattes, versiones frías y con fruta, y dos con cold foam encima. Algunas nombran comida, como el Matchagato soft serve de Jenki, el pastel de matcha de Katsute 100 y un matcha milk roll de WA Café.
Los horarios cambian de una sucursal a otra, así que confirma el de la que piensas visitar.