Como avaliar comida numa escala de 1 a 10

Dê nota a cada prato separadamente, de 1 a 10, de meio em meio ponto, no dia em que você comer. Comece no 7 para um prato bom, compare com os últimos que você comeu da mesma comida e guarde o 10 para o melhor da sua vida. Uma anotação curta sobre o que tinha de bom explica a nota um ano depois.

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Atualizado em 16 de outubro de 2026

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Como dar nota a um prato de 1 a 10

  1. Dê a nota no mesmo dia

    Dê a nota na mesa ou à noite. Uma semana depois, quase toda refeição vira um 7 na memória.

  2. Comece no 7

    Se o prato estava bom, comece no 7 e suba ou desça a partir daí. Se você não pediria de novo, ele fica abaixo de 6.

  3. Compare com a mesma comida

    Compare uma pizza com as últimas pizzas que você comeu, não com o sushi de ontem. Pergunte se ela ganharia do seu #1 atual.

  4. Use os meios pontos

    Melhor que um 8 de que você se lembra, mas não chega a 9? Dê 8,5.

  5. Deixe o 10 para poucos

    Guarde o 10 para o melhor que você já comeu daquela comida, aquele que faria você voltar à cidade só por ele.

  6. Escreva o que tinha de bom

    Uma linha sobre a massa ou o caldo basta, e o prato para pedir da próxima vez também. O campo de anotação do Matcha pergunta "O que tinha de bom?"

A escala de 1 a 10 para avaliar comida

Estas são as palavras que o Matcha coloca em cada nota. A última coluna é a nossa sugestão do que cada uma quer dizer.

Nota Palavra O que quer dizer
10 Perfeito O melhor que você já comeu daquela comida. Você voltaria à cidade só por ele.
9 a 9,5 Excelente Você mandaria um amigo lá. Candidato ao seu #1.
8 a 8,5 Muito bom Você pediria de novo e planejaria uma visita por causa dele.
7 a 7,5 Bom Um prato bem feito. Você comeria de novo, mas não atravessaria a cidade por ele.
6 a 6,5 Razoável Nada de errado, e nada que você vá lembrar.
4 a 5,5 Meh Uma decepção. Você não pediria de novo.
1 a 3,5 Evite Alguma coisa estava errada. Você avisaria um amigo.

No Matcha, a palavra aparece embaixo do número grande quando você dá nota a um prato numa lista compartilhada, e o VoiceOver lê a palavra na página de um prato. O controle de nota e a nota de cada prato seguem as cores das mesmas faixas: bege claro abaixo de 6, amarelo-claro de 6 a 7,5, amarelo em 8 e 8,5 e verde-limão a partir de 9. Os pins do mapa simplificam: verde-limão a partir de 9, amarelo em 8 e 8,5 e amarelo-claro abaixo disso.

Por que de 1 a 10, de meio em meio ponto

Cinco estrelas deixam pouco espaço. Um ramen bom e um ótimo acabam os dois com quatro estrelas, e aí o ranking não consegue separar um do outro.

Uma escala de 1 a 10 com meios pontos dá 19 notas. É o bastante para separar um 8 de um 8,5 quando dois pratos ficaram mesmo tão próximos. E não vai até decimais como 8,3, que dizem mais do que alguém consegue lembrar de uma refeição.

Como avaliar um prato de restaurante

Julgue o que chegou no prato. Estava quente o bastante? A massa, o caldo ou o recheio fizeram o que esse prato tem que fazer? Você comeu tudo e quis mais?

Deixe a noite de fora. O atendimento, a espera, o ambiente e a companhia contam para a noite, mas não mudam o que está no prato. Se quiser lembrar disso, coloque na anotação.

Escolha uma regra para o preço e não mude. Você pode dar nota só à comida e anotar o preço ao lado, que é para isso que existe o campo de preço separado no Matcha. Ou pode deixar o custo-benefício puxar a nota para cima ou para baixo. Se você mistura os dois de um prato para o outro, fica difícil confiar nos seus rankings.

Nota por prato x estrelas do restaurante

As estrelas de um restaurante misturam todos os pratos. A mesma pizzaria pode fazer a sua melhor marguerita e um tiramisu esquecível, e uma média só não diz o que pedir.

As notas por prato dizem o que pedir. No Matcha, o número de um restaurante é a média das notas dos seus pratos lá, e o pin dele no mapa mostra a nota do melhor prato que você comeu. Abra o lugar, e os pratos aparecem do melhor para o pior. A página do app para registrar restaurantes explica os rankings de restaurante em mais detalhe.

Um exemplo: três pizzas num fim de semana

Pratos inventados, todos registrados como Pizza, para mostrar a escala funcionando.

Pizza O que aconteceu Nota
Marguerita numa pizzaria de forno a lenha Massa macia, com bolhas tostadas, e tomate doce. Você mandaria um amigo lá amanhã. 9,5, Excelente
Um pedaço no rodízio Ok à meia-noite. Massa seca, molho sem graça. 6,5, Razoável
Uma pizza com o meio molenga Cobertura boa numa massa que não aguentou. 5, Meh

Se essas forem as suas primeiras pizzas no Matcha, o seu ranking de Pizza fica 9,5, 6,5, 5. Dê 9,5 ou mais para a próxima, e ela vira o seu novo #1.

Hábitos que mantêm as suas notas úteis

  • Use sempre o mesmo nome de comida. No Matcha, cada nome de comida tem o seu ranking, então “Pizza” e “Marguerita” ficam em rankings separados. Decida uma vez se você quer um ranking só de Ramen ou rankings separados para tonkotsu e shoyu.
  • Mude a nota quando mudar de ideia. Edite o prato, e o ranking acompanha.
  • Registre uma segunda visita como um prato novo. O número do restaurante vira a média dos dois.
  • Desempate com os meios pontos. Quando dois pratos têm a mesma nota, o Matcha coloca primeiro o que você registrou mais recentemente.
  • Dê a sua nota antes de ler a dos outros. Numa lista compartilhada, o Matcha esconde as notas dos seus amigos até você dar a sua.

O que o Matcha faz com as suas notas

Depois que você salva um prato, o Matcha mostra onde ele ficou, como “#2 de 14 em Pizza”. Se ele assumiu o primeiro lugar, você vê a tela Novo #1, que diz qual lugar ele superou. A aba Rankings mostra todos os pratos por comida, cidade, restaurante e ano, e o filtro do mapa pode deixar só os lugares onde um prato levou 8+ ou 9+.

O fluxo inteiro, do primeiro prato à lista compartilhada: como o Matcha funciona. Prefere uma lista no papel ou numa planilha? Uma coluna de nota de 1 a 10 funciona do mesmo jeito. Para o lado de diário, com fotos e anotações, veja o diário gastronômico.

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Perguntas

Qual é uma boa nota para comida, de 1 a 10?

Na escala do Matcha, 7 é Bom, 8 é Muito bom e 9 é Excelente. Um prato que você pediria de novo com gosto fica em 7 ou mais. Abaixo de 6, você provavelmente não pediria de novo.

É melhor avaliar comida de 1 a 5 ou de 1 a 10?

De 1 a 10, de meio em meio ponto. Isso dá 19 notas possíveis, então um prato muito bom e um ótimo não acabam os dois com quatro estrelas.

Devo avaliar o restaurante ou o prato?

O prato. Uma nota única para o restaurante mistura todos os pratos com o atendimento e o ambiente, e esconde o prato que vale a volta.

O preço deve influenciar a nota?

Você decide, desde que faça sempre do mesmo jeito. Um jeito é dar nota só à comida e anotar o preço ao lado, para que uma coxinha barata com nota 9 se destaque sozinha.

Tem app para avaliar pratos?

O Matcha para iPhone dá nota a cada prato de 1 a 10, de meio em meio ponto, e ranqueia os seus pratos por comida, cidade, restaurante e ano. O download é gratuito; o Matcha Pro tem 7 dias de teste grátis e depois custa R$ 59,90 por ano, ou R$ 6,90 por semana, sem teste. Nada é gratuito depois do teste.

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Do matcha à pizza. Dê nota a cada prato, veja no ranking os melhores da sua vida e guarde os lugares que você quer conhecer.

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