La scala da 1 a 10 per votare il cibo
Queste sono le parole che Matcha mette accanto a ogni voto. L’ultima colonna è il nostro consiglio su cosa vuol dire ciascuno.
| Voto | Parola | Cosa vuol dire |
|---|---|---|
| 10 | Perfetto | Il migliore che hai mangiato di quel cibo. Torneresti apposta. |
| Da 9 a 9,5 | Eccezionale | Ci manderesti un amico. Candidato al tuo #1. |
| Da 8 a 8,5 | Ottimo | Lo riordineresti, e organizzeresti un’uscita apposta. |
| Da 7 a 7,5 | Buono | Un piatto solido. Lo mangeresti di nuovo, ma non attraverseresti la città per mangiarlo. |
| Da 6 a 6,5 | Discreto | Senza infamia e senza lode. Non lo ricorderai. |
| Da 4 a 5,5 | Così così | Una delusione. Non lo riordineresti. |
| Da 1 a 3,5 | Da evitare | Qualcosa non andava. Lo sconsiglieresti a un amico. |
In Matcha, la parola compare sotto il numero grande quando voti un piatto in una lista condivisa, e VoiceOver la legge nella pagina di un piatto. Il cursore del voto e il voto di ogni piatto hanno i colori delle stesse fasce: beige chiaro sotto il 6, giallo tenue da 6 a 7,5, giallo a 8 e 8,5 e lime dal 9 in su. I segnaposto sulla mappa semplificano: lime dal 9, giallo a 8 e 8,5, giallo tenue sotto.
Perché da 1 a 10, con il mezzo voto
Cinque stelle lasciano troppo poco spazio. Un ramen buono e uno strepitoso finiscono tutti e due a quattro stelle, e poi la classifica non sa più distinguerli.
Una scala da 1 a 10 con il mezzo voto ti dà 19 voti. Bastano per separare un 8 da un 8,5 quando due piatti erano davvero così vicini. E si ferma prima dei decimali come 8,3, che danno a una cena una precisione che nessuno ricorda davvero.
In Italia la scala da 1 a 10 la conosciamo dalla scuola, dove il 6 è la sufficienza. Qui un 6 è un piatto discreto, che mangi senza pensarci e dimentichi il giorno dopo. Un piatto buono parte da 7.
Come votare un piatto al ristorante
Giudica quello che è arrivato nel piatto. Era caldo al punto giusto? Il cornicione, il brodo o il ripieno facevano quello che quel piatto deve fare? L’hai finito e ne volevi ancora?
Lascia fuori la serata. Il servizio, l’attesa, la sala e la compagnia fanno la serata, ma non cambiano quello che c’è nel piatto. Se vuoi ricordarteli, scrivili nella nota.
Tieni una sola regola per il prezzo. Puoi votare solo il cibo e segnare il prezzo accanto, ed è a questo che serve il campo prezzo di Matcha. Oppure puoi lasciare che il rapporto qualità-prezzo alzi o abbassi il voto. Se cambi regola da un piatto all’altro, delle tue classifiche non ti potrai più fidare.
Voti ai piatti o stelle ai ristoranti
Le stelle di un ristorante mescolano tutti i piatti. La stessa pizzeria può farti la tua margherita migliore e un tiramisù da dimenticare, e una media non ti dice cosa ordinare.
I voti ai piatti ti dicono cosa prendere. In Matcha, il numero di un ristorante è la media dei voti che hai dato ai piatti lì, e il suo segnaposto sulla mappa mostra il voto del piatto migliore che hai preso. Apri il posto e trovi i suoi piatti, dal migliore in giù. Le classifiche dei ristoranti, nel dettaglio, sono in app per segnare i ristoranti.
Un esempio: tre pizze in un viaggio
Piatti inventati, tutti registrati come Pizza, per vedere la scala al lavoro.
| Pizza | Com’è andata | Voto |
|---|---|---|
| Margherita in una pizzeria con forno a legna | Cornicione morbido e leopardato, pomodoro dolce. Ci manderesti un amico domani. | 9,5, Eccezionale |
| Un trancio vicino alla stazione | Andava bene a mezzanotte. Impasto secco, sugo anonimo. | 6,5, Discreto |
| Una pizza molle al centro | Buoni ingredienti su una base che ha ceduto. | 5, Così così |
Se sono le tue prime pizze in Matcha, la tua classifica della pizza dice 9,5, 6,5, 5. Dai 9,5 o più alla prossima, e diventa il tuo nuovo #1.
Abitudini che rendono utili i tuoi voti
- Usa sempre lo stesso nome per lo stesso cibo. In Matcha ogni nome di cibo ha la sua classifica, quindi «Pizza» e «Margherita» vanno in classifiche separate. Decidi una volta per tutte se vuoi una sola classifica del ramen o due separate per tonkotsu e shoyu.
- Cambia il voto quando cambi idea. Modifica il piatto, e la classifica si aggiorna.
- Registra una seconda visita come un piatto nuovo. Il numero del ristorante diventa la media dei due.
- Usa il mezzo voto per gli spareggi. Quando due piatti hanno lo stesso voto, Matcha mette prima quello che hai registrato più di recente.
- Vota prima di leggere i voti degli altri. In una lista condivisa, Matcha tiene nascosti i voti dei tuoi amici finché non hai dato il tuo.
Cosa fa Matcha con i tuoi voti
Quando salvi un piatto, Matcha ti mostra dove è finito, per esempio «#2 di 14 in Pizza». Se si è preso il primo posto, compare la schermata Nuovo #1, che nomina il posto che ha superato. Poi Classifiche mostra tutti i piatti per cibo, città, ristorante e anno, e il filtro della mappa può restringere i tuoi posti a quelli dove un piatto ha preso 8+ o 9+.
Il percorso completo, dal primo piatto alla lista condivisa: come funziona Matcha. Tieni ancora i voti su un quaderno? Il diario dei ristoranti spiega come portarli sull’iPhone.
