Como os guias funcionam
Uma lista é uma opinião. Quando uma premiação, um crítico gastronômico e uma revista da cidade citam a mesma pizzaria, vale a pena saber. Cada guia reúne pelo menos cinco listas reconhecidas sobre uma comida em uma cidade e conta quantas delas citam cada lugar.
Os guias não visitam, não dão nota e não fazem resenha de nenhum lugar. Eles mostram onde as listas concordam, com o link de cada fonte, para você ler os motivos direto em cada lista.
Depois, monte o seu ranking
As listas mostram por onde começar. O Matcha guarda o que você achou: dê nota a cada prato que provar e veja o seu top 10 de cada comida e de cada cidade.