O smørrebrød em Copenhague
Smørrebrød é o sanduíche aberto dinamarquês. Leva uma fatia de pão de centeio com manteiga e a cobertura por cima.
O arenque aparece em muitas indicações: frito e em conserva no Palægade (Guia MICHELIN), com urtiga no Selma (Time Out) e com curry vermelho no Judie (Kristeligt Dagblad). No Aamanns 1921, a ELLE Danmark indica o pålægschokolademad, pão com fatias finas de chocolate.
Em 2026, o Møntergade ganhou o prêmio de smørrebrød do ano do Den danske Spiseguide, na categoria clássica. Vários restaurantes da lista servem smørrebrød no almoço, então confira o horário antes de ir.
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