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Top 10 du smørrebrød à Copenhague

D'après 11 guides gastronomiques · Vérifié le 22 octobre 2026

Le Restaurant Palægade, à Frederiksstaden, arrive en tête de notre top 10 du smørrebrød à Copenhague, devant Aamanns 1921 et le Restaurant Schønnemann. Le classement s'appuie sur des guides comme le Guide Michelin, Visit Copenhagen et Den danske Spiseguide.

Restaurant Palægade figure dans 6 des 11 guides consultés, Aamanns 1921 dans 5 et Restaurant Schønnemann dans 5.

  1. Restaurant Palægade

    Frederiksstaden

    Recommandé par MICHELIN Guide · Visit Copenhagen · Falstaff · ELLE Danmark · The Infatuation · ALT for damerne (ALT.dk)

    À commander Warm fried herring · Red pickled herring · Håndpillede rejer

    Palægade 8, 1261 København K, DenmarkApple PlansGoogle MapsSite web

    6 guides

  2. Aamanns 1921

    Indre By

    Recommandé par MICHELIN Guide · Visit Copenhagen · Falstaff · ELLE Danmark · Lonely Planet

    À commander Pålægschokolademad

    Niels Hemmingsens Gade 19-21, 1153 København K, DenmarkApple PlansGoogle MapsSite web

    5 guides

  3. Restaurant Schønnemann

    Indre By

    Recommandé par Visit Copenhagen · Den danske Spiseguide · Falstaff · ELLE Danmark · Heartbeats

    À commander Sildemad

    Hauser Plads 16, 1127 København K, DenmarkApple PlansGoogle MapsSite web

    5 guides

  4. Selma

    Indre By (Nørreport)

    Recommandé par MICHELIN Guide · Visit Copenhagen · Falstaff · ELLE Danmark · Time Out

    À commander Herring with nettles

    Rømersgade 20, 1362 København K, DenmarkApple PlansGoogle MapsSite web

    5 guides

  5. Restaurant Kronborg

    Indre By

    Recommandé par Visit Copenhagen · ELLE Danmark · Lonely Planet · Heartbeats

    Brolæggerstræde 12, 1211 København K, DenmarkApple PlansGoogle MapsSite web

    4 guides

  6. Møntergade

    Indre By

    Recommandé par MICHELIN Guide · Den danske Spiseguide · ELLE Danmark

    À commander Herring (fried, pickled or curried)

    Møntergade 19, 1116 København K, DenmarkApple PlansGoogle MapsSite web

    3 guides

  7. Bobe

    Indre By

    Recommandé par MICHELIN Guide · Den danske Spiseguide

    À commander Duck sausage with pickled beetroot

    Gråbrødretorv 11, 1154 København K, DenmarkApple PlansGoogle MapsSite web

    2 guides

  8. Koefoed

    Indre By

    Recommandé par MICHELIN Guide · ELLE Danmark

    Landgreven 3, 1301 København K, DenmarkApple PlansGoogle Maps

    2 guides

  9. Café Dyrehaven

    Vesterbro

    Recommandé par ELLE Danmark · ALT for damerne (ALT.dk)

    Sønder Boulevard 72, 1720 København V, DenmarkApple PlansGoogle MapsSite web

    2 guides

  10. Judie

    Nyhavn

    Recommandé par ELLE Danmark · Kristeligt Dagblad

    À commander Tatar på ristet surdejsbrød · Marineret sild med rød karry

    Nyhavn 26, 1051 København K, DenmarkApple PlansGoogle Maps

    2 guides

Autres adresses

Recommandées elles aussi, et classées de la même façon.

  1. 11Fasangården Frederiksberg1 guide
  2. 12Københavner Caféen Indre By1 guide
  3. 13Norrlyst Indre By1 guide
  4. 14Restaurant Amalie Frederiksstaden1 guide
  5. 15Restaurant Anton Indre By (Nyhavn)1 guide
  6. 16Restaurant Glassalen Tivoli1 guide
  7. 17Sankt Annæ Frederiksstaden1 guide
  8. 18Slotskælderen hos Gitte Kik Indre By1 guide
  9. 19Barr Christianshavn1 guide
  10. 20Café & Øl-Halle 1892 Indre By (Nørreport)1 guide
  11. 21Christianshavns Færgecafé Christianshavn1 guide
  12. 22Frk. Barners Kælder Vesterbro1 guide
  13. 23Hallernes Smørrebrød Indre By (Torvehallerne)1 guide
  14. 24Mad og Kaffe Vesterbro1 guide
  15. 25Restaurant Puk Indre By1 guide
  16. 26Sokkelund Frederiksberg1 guide

Le smørrebrød à Copenhague

Le smørrebrød, une tartine garnie sur pain de seigle, se mange surtout au déjeuner. Dans le top 10, les guides conseillent souvent le hareng : frit ou mariné chez Palægade, aux orties chez Selma, au curry rouge chez Judie. Chez Aamanns 1921, ELLE Danmark conseille la tartine au chocolat, la pålægschokolademad.

Møntergade a gagné le prix Årets Smørrebrød 2026 de Den danske Spiseguide, dans la catégorie classique. Toutes les adresses du top 10 sont dans le centre, sauf le Café Dyrehaven, à Vesterbro. Pour le dessert, voir notre top 10 des cinnamon rolls de Copenhague.

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Note ce que tu manges : Matcha fait ton classement pour chaque plat et chaque ville.

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Questions

Où manger le meilleur smørrebrød à Copenhague ?

Au Restaurant Palægade, à Frederiksstaden, numéro un de ce classement : le Guide Michelin y conseille le hareng frit servi chaud et le hareng mariné rouge. Aamanns 1921 et le Restaurant Schønnemann, tous deux dans le centre, complètent le podium.

Hallernes Smørrebrød est-il dans le top 10 ?

Non. Sur les onze sources consultées, seul Heartbeats le recommande. Son stand des halles de Torvehallerne figure donc parmi les autres adresses, après le top 10.

Comment avez-vous classé ces restaurants ?

Nous avons réuni les restaurants recommandés pour leur smørrebrød par onze guides et médias, dont le Guide Michelin, Visit Copenhagen et Den danske Spiseguide, et vérifié les adresses le 22 octobre 2026. Ceux que recommandent le plus de sources arrivent en tête.

Notre méthode

Les adresses sont classées selon le nombre de ces 11 guides et critiques qui les recommandent. Nous ne donnons ni note ni avis nous-mêmes. Infos vérifiées le 22 octobre 2026 : tout peut changer, vérifie avant d'y aller.

Sources (11)
  1. Nomineringer 2026: Årets Smørrebrød · Den danske Spiseguide · 2026 · Palmarès
  2. Copenhagen MICHELIN Restaurants - The MICHELIN Guide Denmark · MICHELIN Guide · 2026 · Guide
  3. The Best Restaurants In Copenhagen · The Infatuation · 2026 · Média
  4. Best smørrebrød and other traditional Danish food · Visit Copenhagen · 2026 · Guide
  5. The 5 best places for smørrebrød in Copenhagen · Falstaff · 2025 · Média
  6. The 9 best things to do in Copenhagen · Lonely Planet · 2025 · Média
  7. The 12 best restaurants in Copenhagen · Time Out · 2025 · Média
  8. Frokost i København: 21 steder, du skal spise frokost · ALT for damerne (ALT.dk) · 2024 · Média
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