Die 10 besten Adressen für Smørrebrød in Kopenhagen

Laut 11 Food-Guides · Stand: 22. Oktober 2026

Restaurant Palægade in Frederiksstaden ist die Nummer eins für Smørrebrød in Kopenhagen, dann folgen Aamanns 1921 und Restaurant Schønnemann. Das Ranking basiert auf dem MICHELIN Guide, dem offiziellen Stadtportal Visit Copenhagen und Magazinen wie Falstaff.

Restaurant Palægade wird von 6 der 11 Guides empfohlen, die wir ausgewertet haben, Aamanns 1921 von 5 und Restaurant Schønnemann von 5.

  1. Platz 1

    Restaurant Palægade

    Frederiksstaden

    Empfohlen von MICHELIN Guide · Visit Copenhagen · Falstaff · ELLE Danmark · The Infatuation · ALT for damerne (ALT.dk)

    Bestelltipp Warm fried herring · Red pickled herring · Håndpillede rejer

    6 Guides
  2. Platz 2

    Aamanns 1921

    Indre By

    Empfohlen von MICHELIN Guide · Visit Copenhagen · Falstaff · ELLE Danmark · Lonely Planet

    Bestelltipp Pålægschokolademad

    5 Guides
  3. Platz 3

    Restaurant Schønnemann

    Indre By

    Empfohlen von Visit Copenhagen · Den danske Spiseguide · Falstaff · ELLE Danmark · Heartbeats

    Bestelltipp Sildemad

    5 Guides
  4. Platz 4

    Selma

    Indre By (Nørreport)

    Empfohlen von MICHELIN Guide · Visit Copenhagen · Falstaff · ELLE Danmark · Time Out

    Bestelltipp Herring with nettles

    5 Guides
  5. Platz 5

    Restaurant Kronborg

    Indre By

    Empfohlen von Visit Copenhagen · ELLE Danmark · Lonely Planet · Heartbeats

    4 Guides
  6. Platz 6

    Møntergade

    Indre By

    Empfohlen von MICHELIN Guide · Den danske Spiseguide · ELLE Danmark

    Bestelltipp Herring (fried, pickled or curried)

    3 Guides
  7. Platz 7

    Bobe

    Indre By

    Empfohlen von MICHELIN Guide · Den danske Spiseguide

    Bestelltipp Duck sausage with pickled beetroot

    2 Guides
  8. Platz 8

    Koefoed

    Indre By

    Empfohlen von MICHELIN Guide · ELLE Danmark

    2 Guides
  9. Platz 9

    Café Dyrehaven

    Vesterbro

    Empfohlen von ELLE Danmark · ALT for damerne (ALT.dk)

    2 Guides
  10. Platz 10

    Judie

    Nyhavn

    Empfohlen von ELLE Danmark · Kristeligt Dagblad

    Bestelltipp Tatar på ristet surdejsbrød · Marineret sild med rød karry

    2 Guides

Weitere Orte

Ebenfalls empfohlen, in der Reihenfolge des Rankings.

  1. 11Fasangården Frederiksberg1 Guide
  2. 12Københavner Caféen Indre By1 Guide
  3. 13Norrlyst Indre By1 Guide
  4. 14Restaurant Amalie Frederiksstaden1 Guide
  5. 15Restaurant Anton Indre By (Nyhavn)1 Guide
  6. 16Restaurant Glassalen Tivoli1 Guide
  7. 17Sankt Annæ Frederiksstaden1 Guide
  8. 18Slotskælderen hos Gitte Kik Indre By1 Guide
  9. 19Barr Christianshavn1 Guide
  10. 20Café & Øl-Halle 1892 Indre By (Nørreport)1 Guide
  11. 21Christianshavns Færgecafé Christianshavn1 Guide
  12. 22Frk. Barners Kælder Vesterbro1 Guide
  13. 23Hallernes Smørrebrød Indre By (Torvehallerne)1 Guide
  14. 24Mad og Kaffe Vesterbro1 Guide
  15. 25Restaurant Puk Indre By1 Guide
  16. 26Sokkelund Frederiksberg1 Guide

Smørrebrød in Kopenhagen

Smørrebrød ist ein belegtes Butterbrot, meist auf Roggenbrot, und in Dänemark ein klassisches Mittagessen. Hering kommt in den Empfehlungen oft vor: Der MICHELIN Guide nennt bei Møntergade Hering gebraten, eingelegt oder mit Curry, Time Out bei Selma Hering mit Brennnesseln. Bei Aamanns 1921 empfiehlt ELLE Danmark die Pålægschokolademad, Brot mit hauchdünnen Schokoladenscheiben.

Møntergade hat 2026 bei Den danske Spiseguide den Preis „Årets Smørrebrød“ in der klassischen Kategorie gewonnen.

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Fragen

Wo gibt es das beste Smørrebrød in Kopenhagen?

Auf Platz 1 steht Restaurant Palægade in Frederiksstaden, empfohlen von sechs der elf Quellen. Der MICHELIN Guide nennt dort warmen gebratenen Hering und rot eingelegten Hering. Dahinter folgen Aamanns 1921 und Restaurant Schønnemann, beide in der Innenstadt.

Sind Schønnemann und Ida Davidsen dabei?

Restaurant Schønnemann steht auf Platz 3, ELLE Danmark empfiehlt dort die Sildemad, Smørrebrød mit Hering. Ida Davidsen fehlt. Von den Quellen, die wir geprüft haben, empfiehlt nur ein AFAR-Artikel von 2021 das Lokal, und wir zählen nur Quellen ab 2023.

Wie kommt das Ranking zustande?

Je mehr der elf Quellen, etwa der MICHELIN Guide, Den danske Spiseguide und Time Out, ein Restaurant für Smørrebrød empfehlen, desto weiter oben steht es. Wir selbst vergeben keine Punkte. Geprüft haben wir alles am 22. Oktober 2026.

So entsteht das Ranking

Wir ranken die Orte danach, wie viele dieser 11 Food-Guides und Kritiker sie empfehlen. Eigene Punkte oder Bewertungen vergeben wir nicht. Stand: 22. Oktober 2026. Seitdem kann sich etwas geändert haben, also schau vor dem Besuch noch mal nach.

Quellen (11)
  1. Nomineringer 2026: Årets Smørrebrød · Den danske Spiseguide · 2026 · Auszeichnung
  2. Copenhagen MICHELIN Restaurants - The MICHELIN Guide Denmark · MICHELIN Guide · 2026 · Guide
  3. The Best Restaurants In Copenhagen · The Infatuation · 2026 · Medien
  4. Best smørrebrød and other traditional Danish food · Visit Copenhagen · 2026 · Guide
  5. The 5 best places for smørrebrød in Copenhagen · Falstaff · 2025 · Medien
  6. The 9 best things to do in Copenhagen · Lonely Planet · 2025 · Medien
  7. The 12 best restaurants in Copenhagen · Time Out · 2025 · Medien
  8. Frokost i København: 21 steder, du skal spise frokost · ALT for damerne (ALT.dk) · 2024 · Medien
  9. Smørrebrød: Her er de bedste steder i København · ELLE Danmark · 2024 · Medien
  10. Her får du den bedste påskefrokost i København · Heartbeats · 2024 · Medien
  11. Her er tre anbefalinger til smørrebrødsrestauranter, der sprænger rammerne for, hvad man kan forvente sig af en god, dansk håndmad · Kristeligt Dagblad · 2024 · Medien

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