Cómo calificar comida en una escala del 1 al 10

Califica cada platillo por separado, del 1 al 10 con medios puntos, el mismo día que lo comes. Empieza en 7 para un platillo bueno, compáralo con los últimos que comiste de esa misma comida y guarda el 10 para lo mejor que has probado. Una nota corta sobre qué tenía de bueno te explica el número un año después.

Muy pronto en el App Store

Descarga gratuita · 7 días de prueba gratis, luego $199 MXN al añoiPhone · iOS 26 o posterior

Actualizado el 16 de octubre de 2026

Tómale foto antes de que se enfríe

Cómo calificar un platillo del 1 al 10

  1. Califícalo el mismo día

    Pon la calificación en la mesa o esa misma noche. Una semana después, casi todas las comidas se vuelven un 7.

  2. Empieza en 7

    Si el platillo estuvo bueno, empieza en 7 y sube o baja desde ahí. Si no lo volverías a pedir, va por debajo de 6.

  3. Compáralo con la misma comida

    Compara unos tacos con los últimos tacos que comiste, no con el sushi de anoche. Pregúntate si le ganarían a tu #1 actual.

  4. Usa los medios puntos

    ¿Mejor que un 8 que recuerdas, pero no tanto como un 9? Ponle 8.5.

  5. Que el 10 sea raro

    Guarda el 10 para lo mejor que has probado de esa comida, eso por lo que volverías a viajar.

  6. Escribe qué tenía de bueno

    Basta una línea sobre la tortilla o el caldo, o sobre el platillo que hay que pedir la próxima vez. El campo de nota de Matcha pregunta "¿Qué tenía de bueno?"

La escala del 1 al 10 para calificar comida

Estas son las palabras que Matcha pone en cada calificación. La última columna es nuestra sugerencia de lo que significa cada una.

Calificación Palabra Qué significa
10 Perfecto Lo mejor que has probado de esa comida. Volverías a viajar solo por eso.
9 a 9.5 Excelente Mandarías a un amigo a probarlo. Candidato a tu #1.
8 a 8.5 Muy bueno Lo pedirías otra vez y planearías una visita por él.
7 a 7.5 Bueno Un platillo sólido. Lo comerías otra vez, pero no cruzarías la ciudad por él.
6 a 6.5 Aceptable Nada malo, y nada que vayas a recordar.
4 a 5.5 Meh Una decepción. No lo volverías a pedir.
1 a 3.5 Evítalo Algo estaba mal. Le dirías a un amigo que ni lo pida.

En Matcha, la palabra aparece debajo del número grande cuando calificas un platillo en una lista compartida, y VoiceOver la lee en la página de un platillo. La barra de calificación y la calificación de cada platillo usan los mismos colores por rango: beige claro por debajo de 6, amarillo suave de 6 a 7.5, amarillo en 8 y 8.5, y verde lima desde 9. Los pines del mapa lo simplifican: verde lima desde 9, amarillo en 8 y 8.5, y amarillo suave por debajo.

Por qué del 1 al 10 con medios puntos

Cinco estrellas dejan muy poco espacio. Unos tacos buenos y unos extraordinarios terminan los dos con cuatro estrellas, y entonces un ranking no puede distinguirlos.

Una escala del 1 al 10 con medios puntos te da 19 calificaciones. Alcanza para separar un 8 de un 8.5 cuando dos platillos de verdad estuvieron así de cerca. Y se detiene antes de decimales como 8.3, que dicen más de lo que cualquiera recuerda de una comida.

Cómo calificar un platillo en un restaurante

Juzga lo que llegó al plato. ¿Estaba bien caliente? ¿La tortilla, el caldo o el relleno hicieron lo que ese platillo tiene que hacer? ¿Te lo acabaste y querías más?

Deja la noche fuera de la calificación. El servicio, la espera, el lugar y la compañía cuentan para la velada, pero no cambian lo que hay en el plato. Si los quieres recordar, ponlos en la nota.

Ten una sola regla para el precio. Puedes calificar solo la comida y anotar el precio al lado, que para eso está el campo de precio de Matcha. O puedes dejar que la relación calidad-precio suba o baje la calificación. Si cambias de criterio de un platillo a otro, tus rankings dejan de ser confiables.

Calificación por platillo vs estrellas del restaurante

Las estrellas de un restaurante mezclan todos los platos. La misma pizzería puede hacer tu mejor margherita y un tiramisú del que nadie se acuerda, y un solo promedio no te dice qué pedir.

Las calificaciones por platillo sí te lo dicen. En Matcha, el número de un restaurante es el promedio de tus calificaciones de platillos ahí, y su pin en el mapa muestra la calificación del mejor platillo que comiste. Abre el lugar y sus platillos aparecen del mejor al peor. La página de la app para calificar restaurantes explica con más detalle los rankings de restaurantes.

Un ejemplo: tres órdenes de tacos en un viaje

Platillos inventados, todos registrados como Tacos, para ver la escala en acción.

Tacos Qué pasó Calificación
Al pastor en una taquería con trompo Tortilla recién hecha, carne doradita y piña en su punto. Mañana mismo mandarías ahí a un amigo. 9.5, Excelente
Los de la esquina a la salida del antro Cumplen a las 2 de la mañana. Tortilla seca, salsa sin chiste. 6.5, Aceptable
Unos de guisado con la tortilla rota Buen guisado en una tortilla que no aguantó. 5, Meh

Si son tus primeros tacos en Matcha, tu ranking de Tacos queda 9.5, 6.5, 5. Califica la siguiente orden con 9.5 o más y se vuelve tu nuevo #1.

Hábitos para que tus calificaciones sirvan

  • Usa el mismo nombre de comida cada vez. En Matcha cada nombre de comida tiene su propio ranking, así que “Tacos” y “Tacos al pastor” se ordenan por separado. Decide una vez si quieres un solo ranking de Tacos o uno para pastor y otro para suadero.
  • Cambia una calificación cuando cambies de opinión. Edita el platillo y el ranking se ajusta.
  • Registra una segunda visita como un platillo nuevo. El número del restaurante se vuelve el promedio de las dos.
  • Desempata con los medios puntos. Cuando dos platillos tienen la misma calificación, Matcha pone primero el que registraste más recientemente.
  • Califica antes de ver las calificaciones de los demás. En una lista compartida, Matcha oculta las de tus amigos hasta que das la tuya.

Qué hace Matcha con tus calificaciones

Después de guardar un platillo, Matcha te muestra dónde quedó, como “#2 de 14 en Tacos”. Si llegó al primer lugar, ves la pantalla Nuevo #1, que dice a qué lugar le ganó. Luego Rankings muestra cada platillo por comida, ciudad, restaurante y año, y el filtro del mapa puede dejar solo los lugares donde un platillo sacó 8+ o 9+.

El recorrido completo, del primer platillo a una lista compartida: cómo funciona Matcha. Para una sola bebida, mira la app para calificar matcha.

Llegó un ramen nuevo y se quedó con el #1

Preguntas

¿Qué es una buena calificación de comida del 1 al 10?

En la escala de Matcha, 7 es Bueno, 8 es Muy bueno y 9 es Excelente. Un platillo que pedirías otra vez con gusto queda en 7 o más. Por debajo de 6, seguramente no lo volverías a pedir.

¿Es mejor calificar la comida del 1 al 5 o del 1 al 10?

Del 1 al 10, con medios puntos. Así tienes 19 calificaciones posibles, y un platillo muy bueno y uno extraordinario no terminan los dos con cuatro estrellas.

¿Califico el restaurante o el platillo?

El platillo. Una sola calificación para el restaurante mezcla cada plato con el servicio y el lugar, y esconde el platillo por el que vale la pena volver.

¿El precio debe contar en la calificación?

Tú decides, siempre que lo hagas igual cada vez. Una forma es calificar solo la comida y anotar el precio al lado, así un taco barato que saca 9 destaca por sí solo.

¿Hay una app para calificar platillos?

Matcha para iPhone califica cada platillo del 1 al 10 con medios puntos y ordena tus platillos por comida, ciudad, restaurante y año. La descarga es gratis; Matcha Pro tiene 7 días de prueba gratis y luego cuesta $199 MXN al año, o $19 MXN a la semana sin prueba. Después de la prueba no queda nada gratis.

Encuentra tu matcha.

Del matcha a la pizza. Califica cada platillo, mira el ranking de lo mejor que has comido y arma tu lista de lugares por probar.

Muy pronto en el App Store

Descarga gratuita · 7 días de prueba gratis, luego $199 MXN al añoiPhone · iOS 26 o posterior

¿Te vas a Italia? Te paso mi top 5