Por qué existe Matcha

La historia completa

El platillo que no logras ubicar

Un amigo se va a Oaxaca y te pregunta dónde comer una buena tlayuda. Hace dos años comiste una que todavía extrañas. Te acuerdas del asiento, del quesillo derretido y de la fila frente al puesto. El nombre se te borró, y la foto está en algún lugar de tu galería, entre un boleto de autobús y un atardecer.

En tu ciudad pasa lo mismo. Sabes que la concha de una panadería les ganaba a todas, pero no sabes de cuál, ni si la nueva de la esquina es mejor.

Hicimos Matcha para que la próxima vez que alguien te pregunte, la respuesta esté en tu teléfono.

Por qué las estrellas no ayudan

Las estrellas de un mapa responden otra pregunta. Son un solo número para todo el restaurante, promediado entre desconocidos. Te dicen qué le pareció el lugar a la mayoría.

Lo que tú quieres saber es más chico y más personal: ¿los tacos al pastor de esta taquería estuvieron mejores que los de la primavera pasada? Un 4.6 no te lo dice. La misma cocina puede servir tus mejores tacos al pastor y un flan que se te olvida al día siguiente, y una sola calificación para el restaurante esconde qué platillo vale la pena volver a pedir.

Las opiniones de los mapas además son públicas. La ayuda de Google Maps dice que “todas las opiniones son públicas y cualquier persona puede encontrar lo que agregas” (Google, a octubre de 2026). Para una reseña tiene sentido. Para una nota personal sobre una tlayuda, es más de lo que necesitas. Matcha vs listas de Google Maps explica qué hace bien cada una.

Por qué las notas y las capturas se pierden

A lo mejor ya llevas una lista. Una línea en la app de notas, como “Oaxaca: tlayuda del mercado, 9”, se escribe rápido, pero después de unos cientos de líneas no puedes ordenarlas por calificación ni verlas en un mapa. Una hoja de cálculo ordena bien, aunque llenarla mientras se enfría la comida es otra historia.

Las capturas de lugares que viste en Instagram se acumulan en la galería, y al mes ya no sabes de qué ciudad eran. Los lugares guardados en una app de mapas recuerdan que pensabas ir. De cómo te fue no dicen nada.

Lo que Matcha hace distinto

Matcha es una app de iPhone para foodies: califica los platillos que comes, mira tu ranking de pizza, ramen o matcha latte y guarda cada lugar en un mapa con tu lista Quiero probar.

Tu ranking de todos los tiempos para cada comida

Le das a cada platillo una calificación del 1 al 10 con medios puntos, con foto, precio y nota si quieres. Cada comida tiene su propio ranking con todas las ciudades donde la has comido, así que tu mejor pizza es la mejor que has comido en cualquier lugar. Nápoles y la Roma Norte quedan en la misma lista.

Cuando un platillo llega al primer lugar, Matcha te lo dice: “Tu mejor Pizza hasta ahora.” También te dice a qué lugar le quitó el primer puesto. En cómo calificar comida hay consejos para que la escala no se mueva y un 9 en Oaxaca valga lo mismo que un 9 en tu ciudad.

Lugares por probar, esperándote en un mapa

Cuando alguien te recomienda un lugar, guárdalo en Quiero probar con el platillo que hay que pedir. Te espera en el mapa como pin rosa, junto a los lugares que ya calificaste. Cuando comas ahí y califiques el platillo, pasa a tus rankings.

Los lugares que ya tienes guardados en Google Maps se pueden venir contigo. Comparte una lista de Google Maps con Matcha o pega su enlace en Perfil, elige los lugares y llegan a tu mapa. Más sobre Quiero probar, sobre tu lista de comidas que debes probar y sobre cómo pasar una lista de Google Maps al iPhone.

Fácil de compartir cuando un amigo pregunta

Volvamos al amigo que se va a Oaxaca. Le puedes mandar una imagen con tu top 5 de tlayudas, del tamaño de una historia, una publicación o un cuadrado, y no necesita Matcha para verla. Si tiene Matcha, Enviar mis lugares le manda un enlace que copia tus lugares a su Quiero probar. Nada de lo que haga con ellos te llega a ti.

Para un viaje juntos, armen una lista compartida por iCloud donde todos califican los mismos platillos. Ves la calificación de un amigo solo después de dar la tuya. Así funciona: calificar restaurantes con amigos.

Tuyo, en tu iPhone

No hay cuenta que crear. Tu diario se queda en tu iPhone, y nadie lo ve a menos que compartas una parte. Las estadísticas de uso se pueden desactivar en Perfil. Qué hace diferente a Matcha repasa todo lo demás, punto por punto.

Cómo funciona, en corto

1. Toca + y toma una foto, elige varias de tu galería para un viaje pasado o sáltate la foto.
2. Escribe el platillo y elige el lugar de Apple Maps. Sin señal, guárdalo de todos modos y agrega el lugar después.
3. Ponle una calificación. Matcha lo ordena por comida, ciudad, restaurante y año.

El recorrido completo, pantalla por pantalla, está en cómo funciona Matcha. Si la quieres sobre todo para matcha lattes, la página de la app para calificar matcha muestra esa comida de cerca.

Lo que Matcha no es

Matcha hace pocas cosas y deja muchas fuera. Si alguna de estas la descarta para ti, mejor saberlo desde ahora.

• No recomienda restaurantes ni tiene reseñas públicas. Para encontrar algo nuevo, busca en el mapa (los resultados vienen de Apple Maps) o pregúntale a un amigo. Nuestras guías también ayudan: ordenan los lugares según cuántas listas publicadas los mencionan, como la de pizza en Nápoles.
• No tiene feed ni seguidores. Nada de lo que registras es público a menos que lo compartas.
• No cuenta calorías ni lleva registro de nutrición. Registras solo los platillos que quieres recordar (más en el diario gastronómico).
• Funciona solo en iPhone, con iOS 26 o posterior. No hay versión para Android, iPad ni web.
• Cuesta dinero. La descarga es gratis, y Matcha Pro empieza con 7 días de prueba gratis; luego cuesta $199 MXN al año, o $19 MXN a la semana sin prueba. Puede que la app muestre otros planes, los precios cambian según el país y después de la prueba no queda nada gratis (precios).
• No usa IA. Tú eliges el platillo y pones la calificación.

Si algo de esto te frena, en alternativas a Matcha hay apps que hacen algunas de estas cosas y para qué sirve cada una. Si te late, lee para quién es Matcha. Las demás dudas están en las preguntas frecuentes.