Cosa mangiare a Roma e dove, un piatto alla volta: le top 10 di carbonara, gelato e pizza. Ogni lista mette in ordine i locali in base a quante guide gastronomiche li consigliano, dalla Guida MICHELIN a Gambero Rosso e 50 Top Pizza.
Aggiornato il 22 ottobre 2026
Per ogni piatto qui sotto trovi i primi tre. Apri la lista per la top 10 completa, gli indirizzi e le guide che consigliano ogni locale.
Vuoi tenere la tua lista di Roma? Su Matcha dai un voto a ogni piatto che provi e l’app li mette in classifica per te.
Al primo posto c'è Luciano Cucina Italiana, a Campo de' Fiori. Seguono Roscioli Salumeria con Cucina e L'Arcangelo.
Al primo posto c'è La Gourmandise, a Monteverde Vecchio. Seguono Otaleg! e Torcè.
Al primo posto c'è Seu Pizza Illuminati, a Trastevere. Seguono La Gatta Mangiona e San Martino Pizza & Bolle.
Dal matcha alla margherita. Dai un voto a ogni piatto, guarda in classifica i migliori di sempre e tieni la lista dei posti da provare.
