Où manger à Rome, plat par plat : les meilleures adresses pour la carbonara, le gelato et la pizza. Chaque top 10 classe les adresses selon le nombre de guides reconnus qui les recommandent, dont le Guide MICHELIN, Gambero Rosso et 50 Top Pizza.
Mis à jour le 22 octobre 2026
Chaque liste ci-dessous montre son top 3. Ouvre une liste pour voir le top 10 au complet, avec les adresses et les guides qui recommandent chaque endroit.
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Luciano Cucina Italiana, à Campo de' Fiori, est numéro un. Suivent Roscioli Salumeria con Cucina et L'Arcangelo.
La Gourmandise, à Monteverde Vecchio, est numéro un. Suivent Otaleg! et Torcè.
Seu Pizza Illuminati, à Trastevere, est numéro un. Suivent La Gatta Mangiona et San Martino Pizza & Bolle.
Du matcha à la margherita. Note chaque plat, vois ton palmarès de tous les temps et garde une liste des restos à essayer.
