Waar de lijsten het eens zijn
Twee gelateria’s staan op alle acht lijsten: La Gourmandise in Monteverde Vecchio en Otaleg! in Trastevere. Vijf plekken worden door zeven of meer lijsten genoemd, en 12 van de 27 door minstens vier.
In de editie 2027 van de gelatogids van Gambero Rosso kregen 77 gelateria’s in heel Italië Tre Coni, de hoogste onderscheiding van de gids. Vijf daarvan liggen in Rome, en alle vijf staan in de ranking: La Gourmandise, Otaleg!, Torcè, Stefano Ferrara Formaessenza en Il Cannolo Siciliano. Fatamorgana en Neve di Latte, gedeeld derde, staan op elke lijst behalve die van Gambero Rosso.
RomaToday noemt de meeste plekken in de ranking: 23 van de 27.
De plekken in de ranking liggen verspreid over 21 wijken, en geen enkele wijk heeft er meer dan twee. Een aantal ligt buiten het centrum, zoals Torcè in EUR, Stefano Ferrara Formaessenza in Marconi en Il Cannolo Siciliano in Pigneto.
Bij vier plekken in de ranking kiezen de lijsten pistache, vaker dan welke andere smaak ook.
Gelato in Rome
Twee namen in de ranking gaan meer dan een eeuw terug. Gelateria Fassi noemt zelf 1880 als beginjaar, Giolitti 1900. Fassi wordt door 5 van de 8 lijsten genoemd, Giolitti door 2.
Meerdere van deze gelateria’s hebben meer dan één zaak in Rome, waaronder Fatamorgana en Neve di Latte. Elke naam telt één keer, op het adres dat je hier ziet.