Waar de lijsten het eens zijn
Juno the Bakery staat bovenaan met 5 van de 6 lijsten. De lijst die Juno niet noemt, die van MigogKbh, is de enige van de zes die alleen over kaneelbroodjes gaat. De andere vijf zijn bakkerij- of restaurantgidsen, en die tellen hier alleen mee waar ze een broodje noemen.
Hart Bageri en Sankt Peders Bageri staan gedeeld tweede met elk 3. Vijf bakkerijen delen de vierde plaats met 2. Bo Bedre en Heartbeats hebben de meeste overlap: allebei noemen ze Juno, Bageriet Benji, Flere Fugle en Skipper Bageri.
Sommige lijsten noemen maar een paar bakkerijen voor broodjes. Time Out noemt er één, Juno, en Visit Copenhagen, de toerismesite van de stad, noemt Juno en Sankt Peders. MigogKbh noemt de meeste, 8, en vijf daarvan staan op geen enkele andere lijst.
Geen van de zes is een gids met onderscheidingen. Naast Time Out en Visit Copenhagen zijn er twee Deense tijdschriften, Bo Bedre en ALT for damerne, en twee Deense websites, Heartbeats en MigogKbh.
Østerbro en Nørrebro hebben elk twee bakkerijen in de ranking. De andere vier liggen in het Latijnse Kwartier, Frederiksberg, Carlsberg Byen en Nordvest.
Kaneelbroodjes in Kopenhagen
Kanel is Deens voor kaneel en snegl voor slak, dus een kanelsnegl is een kaneelslak, genoemd naar de opgerolde vorm. Deense bakkerijen maken hem van wienerbrøddeeg (het deeg van Deens gebak) met kaneel, en er kan kardemom bij. Sommige bakkerijen verkopen op woensdag een extra grote, de onsdagssnegl of woensdagslak, die teruggaat tot 1988.
Hart en Meyers hebben meerdere winkels. Het adres hier is telkens dat van de eerste winkel.