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Die 10 besten Pintxo-Bars in San Sebastián

Laut 9 Food-Guides · Stand: 24. Oktober 2026

Ganbara in der Altstadt Parte Vieja ist die Nummer eins für Pintxos in San Sebastián, dann folgen Txepetxa und Borda Berri, ebenfalls in der Parte Vieja. Das Ranking basiert auf Guides wie der Guía MICHELIN, der Guía Repsol und dem Tourismusbüro der Stadt.

Ganbara wird von 7 der 9 Guides empfohlen, die wir ausgewertet haben, Txepetxa von 6 und Borda Berri von 4.

  1. Ganbara

    Parte Vieja

    Empfohlen von Guía MICHELIN · San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · Lonely Planet · National Geographic Traveller (UK) · Condé Nast Traveler España · Directo al Paladar · The Infatuation

    Bestelltipp Crab tartlets · Roasted mushrooms with egg yolk · Pintxo de rape y langostino

    Calle San Jerónimo 21, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle MapsWebsite

    7 Guides

  2. Txepetxa

    Parte Vieja

    Empfohlen von Guía Repsol · Lonely Planet · National Geographic Traveller (UK) · Condé Nast Traveler España · Directo al Paladar · The Infatuation

    Bestelltipp Anchoas

    Calle Pescadería 5, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle MapsWebsite

    6 Guides

  3. Borda Berri

    Parte Vieja

    Empfohlen von Guía Repsol · Lonely Planet · Condé Nast Traveler España · The Infatuation

    Bestelltipp Idiazábal risotto · Oreja · Callos de bacalao

    Calle Fermín Calbetón 12, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle Maps

    4 Guides

  4. Muxumartin

    Parte Vieja

    Empfohlen von Guía Repsol · San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · National Geographic Traveller (UK) · Condé Nast Traveler España

    Bestelltipp Bocadillo prensado de ternera · Zamburiña con curry verde y algas · Chicken with ginger and mayonnaise

    Calle del Puerto 17, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle MapsWebsite

    4 Guides

  5. Bar Bergara

    Gros

    Empfohlen von Guía MICHELIN · Guía Repsol · National Geographic Traveller (UK)

    Bestelltipp Txapula · Champi con gamba brasa

    Calle General Artetxe 8, 20002 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle MapsWebsite

    3 Guides

  6. Antonio Bar

    Centro

    Empfohlen von San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · Condé Nast Traveler España · Directo al Paladar

    Bestelltipp Ravioli de langostinos con salsa de Martini · Solomillo con foie · Igueldo

    Calle Bergara 3, 20005 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle MapsWebsite

    3 Guides

  7. La Espiga

    Centro

    Empfohlen von Guía Repsol · Condé Nast Traveler España · Directo al Paladar

    Bestelltipp Anchoa en salazón con huevo y vinagreta · Foie con manzana · Tortilla de patatas

    Calle San Marcial 48, 20006 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle MapsWebsite

    3 Guides

  8. Bar Haizea

    Parte Vieja

    Empfohlen von Guía Repsol · San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa)

    Bestelltipp Zamburiña gratinada · Brocheta de vieira · Buñuelo de bacalao

    Calle Aldamar 8, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle Maps

    2 Guides

  9. Bar Iturrioz

    Centro

    Empfohlen von San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · Condé Nast Traveler España

    Bestelltipp Bacalao al club Ranero · Croqueta de jamón ibérico · Ensaladilla rusa

    Calle San Martín 30, 20005 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle MapsWebsite

    2 Guides

  10. Bar Martínez

    Parte Vieja

    Empfohlen von San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · Condé Nast Traveler España

    Bestelltipp Pimiento rojo relleno de bonito

    Calle 31 de Agosto 13, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple KartenGoogle MapsWebsite

    2 Guides

Weitere Orte

Ebenfalls empfohlen, in der Reihenfolge des Rankings.

  1. 11Bar Tamboril Parte Vieja2 Guides
  2. 12Casa Urola Parte Vieja2 Guides
  3. 13Casa Valles Centro2 Guides
  4. 14La Cepa de Bernardo Parte Vieja2 Guides
  5. 15La Viña Parte Vieja2 Guides
  6. 16Paco Bueno Parte Vieja2 Guides
  7. 17Atari Gastroteka Parte Vieja1 Guide
  8. 18Avenida XXI Centro1 Guide
  9. 19Bar Gorriti Parte Vieja1 Guide
  10. 20Bar Kiki Lorea, Antiguo1 Guide
  11. 21Bar La Perla La Concha, Centro1 Guide
  12. 22Bar Oliyos Antiguo1 Guide
  13. 23Bar Txirrita Amara1 Guide
  14. 24Bells Bar Parte Vieja1 Guide
  15. 25Casa Bartolo Parte Vieja1 Guide
  16. 26Casa Vergara Parte Vieja1 Guide
  17. 27Kata 4 Centro1 Guide
  18. 28La Rebotika Antiguo1 Guide
  19. 29Mendaur Berria Parte Vieja1 Guide
  20. 30Mesón Martín Centro1 Guide
  21. 31Ssua Arde Donostia Parte Vieja1 Guide
  22. 32Taquería Kursaal Gros1 Guide
  23. 33Txakolina Parte Vieja1 Guide
  24. 34Xiri Centro1 Guide
  25. 35Artean Gros1 Guide
  26. 36Bar Sport Parte Vieja1 Guide
  27. 37Gandarias Parte Vieja1 Guide
  28. 38Goiz Argi Parte Vieja1 Guide
  29. 39Ikili Centro1 Guide
  30. 40La Cuchara de San Telmo Parte Vieja1 Guide

Pintxos in San Sebastián

Pintxos, auf Spanisch Pinchos, sind kleine Happen, die man in der Bar zu einem Getränk isst. Sechs der zehn Bars liegen in der Parte Vieja, der Altstadt. Bar Bergara steht in Gros, Antonio Bar, La Espiga und Bar Iturrioz im Zentrum.

Bei Bar Bergara empfiehlt die Guía Repsol die Txapula, bei Muxumartin National Geographic das Hähnchen mit Ingwer und Mayonnaise. Laut Diario Vasco hat Muxumartin 2024 die Pintxo-Meisterschaft von Gipuzkoa gewonnen. Für Tapas in anderen Städten gibt es unsere Listen für Barcelona und Madrid.

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Fragen

Wo gibt es die besten Pintxos in San Sebastián?

Auf Platz 1 steht Ganbara in der Calle San Jerónimo, empfohlen von sieben der neun Quellen. National Geographic empfiehlt dort die Krabbentörtchen, The Infatuation die gebratenen Pilze mit Eigelb. Dahinter folgen Txepetxa, wo Directo al Paladar die Sardellen empfiehlt, und Borda Berri.

Sind La Viña und La Cuchara de San Telmo dabei?

Beide stehen unter „Weitere Orte“. La Viña hat zwei Empfehlungen. Gezählt haben wir nur Pintxos, nicht den Käsekuchen, für den mehrere Quellen La Viña nennen. La Cuchara de San Telmo empfiehlt nur The Infatuation, etwa für die Kalbsbäckchen.

Wie kommt das Ranking zustande?

Je mehr der neun Quellen, etwa Condé Nast Traveler España, National Geographic und The Infatuation, eine Bar für ihre Pintxos empfehlen, desto weiter oben steht sie. Bei Gleichstand zählen Guides und Wettbewerbe mehr als Magazine, danach entscheidet das Alphabet. Wir selbst vergeben keine Punkte. Geprüft haben wir alles am 24. Oktober 2026.

So entsteht das Ranking

Wir ranken die Orte danach, wie viele dieser 9 Food-Guides und Kritiker sie empfehlen. Eigene Punkte oder Bewertungen vergeben wir nicht. Stand: 24. Oktober 2026. Seitdem kann sich etwas geändert haben, also schau vor dem Besuch noch mal nach. So ranken wir →

Quellen (9)
  1. Los mejores restaurantes y bares de San Sebastián · Condé Nast Traveler España · 2026 · Medien · 8 der Top 10
  2. Desayunar, pintxos, comer y helados en los barrios de Parte Vieja y Gros de San Sebastián · Guía Repsol · 2025 · Guide · 6 der Top 10
  3. Los mejores pintxos de cada barrio · San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · 2025 · Guide · 6 der Top 10
  4. Where to Have the Best Pintxos in San Sebastián · National Geographic Traveller (UK) · 2026 · Medien · 4 der Top 10
  5. 48 horas en Donostia-San Sebastián: cómo disfrutar sus pintxos, su alta cocina y su tamborrada sin dejarse una fortuna · Directo al Paladar · 2024 · Medien · 4 der Top 10
  6. Local Flavor: The Best Places to Eat and Drink in San Sebastián · Lonely Planet · 2024 · Guide · 3 der Top 10
  7. The Best Pintxos In San Sebastián's Old Town · The Infatuation · 2023 · Medien · 3 der Top 10
  8. Los mejores bares de tapas de España · Guía MICHELIN · 2025 · Guide · 2 der Top 10
  9. VI Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa 2026: winners · Hostelería Gipuzkoa · 2026 · Wettbewerb · 0 der Top 10

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