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I 10 migliori bar di pintxos a San Sebastián

Secondo 9 guide gastronomiche · Ultimo controllo: 24 ottobre 2026

Al primo posto per i pintxos a San Sebastián c'è Ganbara, nella Parte Vieja, poi Txepetxa e Borda Berri. La classifica si basa su guide e riviste come la Guía MICHELIN, la Guía Repsol, San Sebastián Turismo e Lonely Planet.

Ganbara compare in 7 delle 9 guide consultate, Txepetxa in 6 e Borda Berri in 4.

  1. Ganbara

    Parte Vieja

    Consigliato da Guía MICHELIN · San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · Lonely Planet · National Geographic Traveller (UK) · Condé Nast Traveler España · Directo al Paladar · The Infatuation

    Cosa ordinare Crab tartlets · Roasted mushrooms with egg yolk · Pintxo de rape y langostino

    Calle San Jerónimo 21, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle MapsSito web

    7 guide

  2. Txepetxa

    Parte Vieja

    Consigliato da Guía Repsol · Lonely Planet · National Geographic Traveller (UK) · Condé Nast Traveler España · Directo al Paladar · The Infatuation

    Cosa ordinare Anchoas

    Calle Pescadería 5, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle MapsSito web

    6 guide

  3. Borda Berri

    Parte Vieja

    Consigliato da Guía Repsol · Lonely Planet · Condé Nast Traveler España · The Infatuation

    Cosa ordinare Idiazábal risotto · Oreja · Callos de bacalao

    Calle Fermín Calbetón 12, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle Maps

    4 guide

  4. Muxumartin

    Parte Vieja

    Consigliato da Guía Repsol · San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · National Geographic Traveller (UK) · Condé Nast Traveler España

    Cosa ordinare Bocadillo prensado de ternera · Zamburiña con curry verde y algas · Chicken with ginger and mayonnaise

    Calle del Puerto 17, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle MapsSito web

    4 guide

  5. Bar Bergara

    Gros

    Consigliato da Guía MICHELIN · Guía Repsol · National Geographic Traveller (UK)

    Cosa ordinare Txapula · Champi con gamba brasa

    Calle General Artetxe 8, 20002 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle MapsSito web

    3 guide

  6. Antonio Bar

    Centro

    Consigliato da San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · Condé Nast Traveler España · Directo al Paladar

    Cosa ordinare Ravioli de langostinos con salsa de Martini · Solomillo con foie · Igueldo

    Calle Bergara 3, 20005 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle MapsSito web

    3 guide

  7. La Espiga

    Centro

    Consigliato da Guía Repsol · Condé Nast Traveler España · Directo al Paladar

    Cosa ordinare Anchoa en salazón con huevo y vinagreta · Foie con manzana · Tortilla de patatas

    Calle San Marcial 48, 20006 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle MapsSito web

    3 guide

  8. Bar Haizea

    Parte Vieja

    Consigliato da Guía Repsol · San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa)

    Cosa ordinare Zamburiña gratinada · Brocheta de vieira · Buñuelo de bacalao

    Calle Aldamar 8, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle Maps

    2 guide

  9. Bar Iturrioz

    Centro

    Consigliato da San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · Condé Nast Traveler España

    Cosa ordinare Bacalao al club Ranero · Croqueta de jamón ibérico · Ensaladilla rusa

    Calle San Martín 30, 20005 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle MapsSito web

    2 guide

  10. Bar Martínez

    Parte Vieja

    Consigliato da San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · Condé Nast Traveler España

    Cosa ordinare Pimiento rojo relleno de bonito

    Calle 31 de Agosto 13, 20003 Donostia-San Sebastián, SpainApple MapsGoogle MapsSito web

    2 guide

Altri locali

Consigliati anche questi, in ordine di classifica.

  1. 11Bar Tamboril Parte Vieja2 guide
  2. 12Casa Urola Parte Vieja2 guide
  3. 13Casa Valles Centro2 guide
  4. 14La Cepa de Bernardo Parte Vieja2 guide
  5. 15La Viña Parte Vieja2 guide
  6. 16Paco Bueno Parte Vieja2 guide
  7. 17Atari Gastroteka Parte Vieja1 guida
  8. 18Avenida XXI Centro1 guida
  9. 19Bar Gorriti Parte Vieja1 guida
  10. 20Bar Kiki Lorea, Antiguo1 guida
  11. 21Bar La Perla La Concha, Centro1 guida
  12. 22Bar Oliyos Antiguo1 guida
  13. 23Bar Txirrita Amara1 guida
  14. 24Bells Bar Parte Vieja1 guida
  15. 25Casa Bartolo Parte Vieja1 guida
  16. 26Casa Vergara Parte Vieja1 guida
  17. 27Kata 4 Centro1 guida
  18. 28La Rebotika Antiguo1 guida
  19. 29Mendaur Berria Parte Vieja1 guida
  20. 30Mesón Martín Centro1 guida
  21. 31Ssua Arde Donostia Parte Vieja1 guida
  22. 32Taquería Kursaal Gros1 guida
  23. 33Txakolina Parte Vieja1 guida
  24. 34Xiri Centro1 guida
  25. 35Artean Gros1 guida
  26. 36Bar Sport Parte Vieja1 guida
  27. 37Gandarias Parte Vieja1 guida
  28. 38Goiz Argi Parte Vieja1 guida
  29. 39Ikili Centro1 guida
  30. 40La Cuchara de San Telmo Parte Vieja1 guida

I pintxos a San Sebastián

Sei bar della top 10 sono nella Parte Vieja, il centro storico. Bar Bergara è a Gros, mentre Antonio Bar, La Espiga e Bar Iturrioz sono nel Centro. Da Txepetxa, Directo al Paladar consiglia le acciughe. Da Bar Bergara, la Guía Repsol dice di ordinare la txapula.

Al Campeonato de Pintxos di Gipuzkoa 2026, Atari Gastroteka, nella Parte Vieja, ha vinto il premio per la cucina in miniatura con le pochas con kokotxa. Per i pintxos la cita solo il concorso, quindi è al 17° posto.

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Domande

Dove mangiare i migliori pintxos a San Sebastián?

Al primo posto c'è Ganbara, nella Parte Vieja, dove National Geographic Traveller consiglia le tartellette di granchio e The Infatuation i funghi arrosto con il tuorlo. Seguono Txepetxa e Borda Berri, sempre nella Parte Vieja.

Ci sono anche La Viña e La Cuchara de San Telmo?

La Viña, nella Parte Vieja, è al 15° posto. National Geographic Traveller, Lonely Planet e The Infatuation la citano per la cheesecake, ma qui conta solo chi consiglia i suoi pintxos. La Cuchara de San Telmo, nella Parte Vieja, è al 40°: per i pintxos la cita una sola fonte, The Infatuation.

Come avete fatto questa classifica?

Abbiamo consultato 9 fonti, tra cui la Guía MICHELIN, la Guía Repsol, San Sebastián Turismo e il Campeonato de Pintxos di Gipuzkoa, e messo in ordine i bar in base a quante li consigliano per i pintxos. A parità di fonti viene prima il bar consigliato da più guide e concorsi, poi l'ordine è alfabetico. Abbiamo controllato che ogni bar fosse aperto il 24 ottobre 2026. Non diamo voti né recensioni nostre.

Come nasce la classifica

Abbiamo messo in ordine i locali in base a quante di queste 9 fonti, tra guide gastronomiche e critici, li consigliano. Non diamo voti e non scriviamo recensioni. Ultimo controllo: 24 ottobre 2026. Le cose cambiano, quindi verifica prima di andare. Come facciamo le classifiche →

Fonti (9)
  1. Los mejores restaurantes y bares de San Sebastián · Condé Nast Traveler España · 2026 · Testata · 8 della top 10
  2. Desayunar, pintxos, comer y helados en los barrios de Parte Vieja y Gros de San Sebastián · Guía Repsol · 2025 · Guida · 6 della top 10
  3. Los mejores pintxos de cada barrio · San Sebastián Turismo (Donostia San Sebastián Turismoa) · 2025 · Guida · 6 della top 10
  4. Where to Have the Best Pintxos in San Sebastián · National Geographic Traveller (UK) · 2026 · Testata · 4 della top 10
  5. 48 horas en Donostia-San Sebastián: cómo disfrutar sus pintxos, su alta cocina y su tamborrada sin dejarse una fortuna · Directo al Paladar · 2024 · Testata · 4 della top 10
  6. Local Flavor: The Best Places to Eat and Drink in San Sebastián · Lonely Planet · 2024 · Guida · 3 della top 10
  7. The Best Pintxos In San Sebastián's Old Town · The Infatuation · 2023 · Testata · 3 della top 10
  8. Los mejores bares de tapas de España · Guía MICHELIN · 2025 · Guida · 2 della top 10
  9. VI Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa 2026: winners · Hostelería Gipuzkoa · 2026 · Concorso · 0 della top 10

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