La francesinha en Oporto
La francesinha es un sándwich de Oporto: pan de molde tostado con carnes calientes, como filete, jamón y linguiça (una salchicha portuguesa), cubierto de queso fundido y bañado en una salsa caliente de tomate y cerveza. Suele llegar con patatas fritas, y cada casa tiene su receta de salsa.
En Francesinha Café, Time Out Porto recomienda empezar por el prego no pão, un bocadillo de filete. Café Santiago, Cervejaria Brasão, Lado B Café, Yuko Tavern y Barcarola tienen varios locales; la dirección es la del original o la que dan las fuentes.
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