Top 10 des francesinhas de Porto

D'après 9 guides gastronomiques · Vérifié le 24 octobre 2026

Le Café Santiago, dans la Baixa, arrive en tête de notre top 10 des francesinhas de Porto, devant le Francesinha Café et la Cervejaria Brasão. Le classement s'appuie sur des guides et médias comme Time Out Porto, DECO PROteste et Lonely Planet.

Café Santiago figure dans 6 des 9 guides consultés, Francesinha Café dans 5 et Cervejaria Brasão dans 4.

  1. Numéro 1

    Café Santiago

    Baixa

    Recommandé par Time Out Porto · DECO PROteste · Porto Secreto · Lonely Planet · Rough Guides · Condé Nast Traveller

    6 guides
  2. Numéro 2

    Francesinha Café

    Marquês

    Recommandé par Time Out Porto · DECO PROteste · Lonely Planet · Culinary Backstreets · Eater

    À commander Prego no pão

    5 guides
  3. Numéro 3

    Cervejaria Brasão

    Aliados

    Recommandé par Time Out Porto · Porto Secreto · Rough Guides · Condé Nast Traveller

    4 guides
  4. Numéro 4

    Lado B Café

    Baixa

    Recommandé par Time Out Porto · DECO PROteste · Porto Secreto · AFAR

    4 guides
  5. Numéro 5

    A Regaleira

    Aliados

    Recommandé par Time Out Porto · Porto Secreto · Lonely Planet

    3 guides
  6. Numéro 6

    Bufete Fase

    Santa Catarina

    Recommandé par Time Out Porto · DECO PROteste · Porto Secreto

    3 guides
  7. Numéro 7

    Cufra

    Boavista

    Recommandé par Time Out Porto · Porto Secreto · Condé Nast Traveller

    3 guides
  8. Numéro 8

    O Afonso

    Cedofeita

    Recommandé par Time Out Porto · Porto Secreto · Condé Nast Traveller

    3 guides
  9. Numéro 9

    Yuko Tavern

    Paranhos

    Recommandé par Time Out Porto · DECO PROteste · Porto Secreto

    3 guides
  10. Numéro 10

    Barcarola

    Paranhos

    Recommandé par Time Out Porto · Porto Secreto

    2 guides

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  6. 16Cervejaria Gazela Batalha1 guide
  7. 17Dona Francesinha Baixa1 guide
  8. 18Miranda's Kaffe Cedofeita1 guide
  9. 19Onital Bonfim1 guide
  10. 20Santa Francesinha Baixa1 guide
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La francesinha à Porto

La francesinha est un sandwich né à Porto : du pain garni de saucisses, de jambon et de steak, recouvert de fromage fondu et nappé d’une sauce chaude à la tomate et à la bière. Elle a été servie pour la première fois au début des années 1950 à A Regaleira, cinquième de ce classement.

En 2024, le critique Ricardo Dias Felner a goûté sept francesinhas finalistes pour DECO PROteste et a retenu celle du Francesinha Café, où Time Out Porto conseille aussi le prego no pão en entrée. Le Café Santiago et Lado B sont dans la Baixa, la Cervejaria Brasão et A Regaleira à Aliados. Pour Lisbonne, voir notre top 10 des pastéis de nata de Lisbonne.

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Questions

Où manger la meilleure francesinha à Porto ?

Au Café Santiago, dans la Baixa, numéro un de ce classement. Le Francesinha Café, dans le quartier du Marquês, et la Cervejaria Brasão, à Aliados, complètent le podium.

O Afonso est-il dans le top 10 ?

Oui, à la huitième place. Time Out Porto, Porto Secreto et Condé Nast Traveller recommandent sa francesinha, et Condé Nast Traveller rappelle qu'Anthony Bourdain aimait cette adresse de Cedofeita.

Comment avez-vous classé ces restaurants ?

Nous avons réuni les adresses recommandées pour leur francesinha par neuf guides et médias, dont Time Out Porto, DECO PROteste et Lonely Planet, et vérifié les adresses le 24 octobre 2026. Celles que recommandent le plus de sources arrivent en tête.

Notre méthode

Les adresses sont classées selon le nombre de ces 9 guides et critiques qui les recommandent. Nous ne donnons ni note ni avis nous-mêmes. Infos vérifiées le 24 octobre 2026 : tout peut changer, vérifie avant d'y aller. Notre méthode →

Sources (9)
  1. Ei-las: as melhores francesinhas no Porto · Time Out Porto · 2025 · Média · 10 du top 10
  2. Os melhores restaurantes para ‘devorar’ francesinhas no Porto · Porto Secreto · 2025 · Média · 9 du top 10
  3. As melhores francesinhas do Porto por Ricardo Dias Felner · DECO PROteste · 2024 · Média · 5 du top 10
  4. The best things to do in Porto · Condé Nast Traveller · 2025 · Média · 4 du top 10
  5. How to Spend a Perfect Weekend in Porto · Lonely Planet · 2024 · Guide · 3 du top 10
  6. 15 best things to do in Porto, Portugal · Rough Guides · 2025 · Guide · 2 du top 10
  7. 14 Essential Portuguese Foods to Eat in Portugal · AFAR · 2026 · Média · 1 du top 10
  8. The Essentials: Where We Eat in Porto, Portugal · Culinary Backstreets · 2025 · Média · 1 du top 10
  9. The 35 Best Restaurants in Porto, Portugal · Eater · 2025 · Média · 1 du top 10

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